Descrizione
| Salsiccia di carne secca piccante. |
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| Prodotto tipico: La salsiccia secca piccante dell’Abruzzo, nota per il sapore autentico e la lavorazione artigianale, è preparata con carne suina di alta qualità, come spalla e pancetta. Arricchita con sale, pepe, peperoncino o semi di finocchio, e stagionata per settimane, offre una consistenza compatta e un sapore intenso e deciso. |
| Ricetta: La salsiccia secca abruzzese, con la sua stagionatura lenta e naturale, è un capolavoro della tradizione italiana. Perfetta da sola o come antipasto, offre un sapore autentico e robusto, riflettendo l’abilità artigiana. Il gusto intenso e speziato si abbina bene a formaggi stagionati, olive e pane rustico, celebrando la semplicità e la qualità degli ingredienti tradizionali. |
| Abbinamenti Perfetti: Perfetta da sola o come antipasto, la salsiccia secca piccante abruzzese è l’essenza della tradizione contadina italiana. Per esaltare il suo sapore, abbinala a pecorino stagionato e un vino rosso come il Montepulciano d’Abruzzo. Questo accostamento arricchisce il piatto, creando un’esperienza gastronomica equilibrata e soddisfacente, ideale per ogni occasione conviviale. |
| Ingredienti: Carne di suino sceltissima, peperoncino, sale e pepe e nessun conservante. |
| Confezione: Confezione sotto vuoto 8pz circa 350gr/400gr. |
| Peso: Varia dai 350 ai 400gr. |
| Stato prodotto: Stagionato 30gg sotto vuoto pronto per essere gustato. |
| Da consumarsi entro: Preferibilmente entro 6 mesi. |
| Conservazione Ottimale: Conservare in frigo tra 0 e +3C° |
| Si può Congelare: No prodotto è stagionato. |
| Domande frequenti: FAQ |
| Informazioni aggiuntive: Prodotto tipico Abruzzese |
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